tag:blogger.com,1999:blog-348159982012-01-28T18:06:16.234+01:00PLATAFORMA RURALhttp://www.blogger.com/profile/03222106819749261592noreply@blogger.comBlogger5011100tag:blogger.com,1999:blog-34815998.post-46977934981556828042012-01-28T18:00:00.000+01:002012-01-28T18:06:16.254+01:00

SaludosEl num 8 de la revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas ya está disponible, centrado en  Comercio y Agricultura. Como dice la editorial, " las fórmulas de comercialización más cortas son también las más respetuosas con el ecosistema (combatiendo tanto problemas locales como situaciones tan graves como el Cambio Climático); son las que permiten afinar los precios de los

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Don Industrio, engalanado en un nuevo traje,  le espetó: «Sr. Alcalde tenemos un problema, cada vez tengo un barco mejor, pero cada vez pesco menos, si no me ayuda tendré que despedir a mi trabajador y el pescado será aún más caro».  Leer artículo completo. Miquel Ortega y Gustavo Duch -- Gustavo Duch Guillot-----------------------------SIN LAVARSE LAS MANOS, cuentos para antes de comer: http://

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LIBERTAD PARA 'EL PUBLICO' Público, enero 2011, Gustavo Duch Hay páginas donde los piratas apresan atunes ajenos y capturan trigos, maíces y deudas con los que especular sus ganancias. Las letras se equivocan y, del revés, mercado o estado, se escriben en minúsculas. Se admite la sospecha frente al transgénico, el pensamiento único o la única economía. Voces capitalistas plasman su opinión,

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"Si el capitalismo que hasta ahora ha funcionado bajo modelos llamados democráticos nos ha llevado a las hambres más numerosas, a las pobrezas más paupérrimas, a las contaminaciones más antiecológicas  y a las inequidades más salvajes ¿a dónde nos llevará un este nuevo capitalismo con antecedentes autoritaristas?  Leer completo aquí -- Gustavo Duch Guillot----------------------------- SIN LAVARSE

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"Cuando se vocifera en las marchas campesinas, es un grito de la lucha a cara descubierta frente a la sociedad capitalista y su gobernanza, convirtiéndose en una propuesta política para reorganizar el sistema alimentario global que se va imponiendo por todo el planeta. Por eso cuando se le pregunta a La Vía Campesina sobre su concepto reivindicativo lo dicen rotundo y sin ánimo de despistar: «no

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EN LAS ONDAS Gustavo Duch. 13 de enero de 2012 ―Buenas tardes y gracias por atendernos por teléfono para nuestra audiencia. Hoy 13 de enero nos hemos despertado con las imágenes de un buque de la Armada española atacado por un grupo de piratas somalíes a bordo de un esquife, con el lamentable desenlace de un  muerto y cinco detenidos entre los atacantes. En cambio usted afirma que la noticia

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Pensa-miento 79: Los bancos custodian dinero, los registradores  inscriben propiedades  y los soldados [con cañones] protegen hectáreas, quilates y dividendos. Somos hijas e hijos de la sociedad del acumular y contabilizar. ¿Qué tal si, matemáticamente hablando, empezamos a llevar cuentas de amistades corrientes y  extraordinarias;  censos de días placenteros  e inventarios de horas sin nada que

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Las pastillas que NO nos alimentarán Revista Pueblos. Carles Soler y Gustavo Duch. Diciembre 2011 Contarlo era como relatar una película de ciencia ficción a un público infantil. -Llegará un día –decíamos abriendo bien los ojos- que los coches volarán por los cielos, y no habrán problemas de aparcamiento. Todas las casas, con forma de cohete, tendrán su propio robot doméstico, que lavará,

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Féliz y transformador 2012. Dos artículos respecto a las formas actuales de producir alimentos y su control sanitarioLOS RIESGOS NEOLIBERALES DE ALIMENTARSE. Le Monde Diplomatique. "La pseudoalimentación actual tiene un metabolismo bien curioso: mientras las empresas de la agroindustria nos dan de comer, son ellas las que se engordan. Una receta similar al parasitismo pero mucho más cruel." leer

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Gustavo Duch Guillot, con aportes de Nani Moré, para AMIGOS DE LA TIERRA, a propósito del informe elaborado en colaboración con la revista SOBERANÍA ALIMENTARIA.  Descargar aquí   Cinco ingredientes y una receta Con sólo cinco ingredientes, ni uno más ni uno menos, cualquier empresa de restauración colectiva que se precie, cualquier cocinero o cocinera con habilidades suficientes, tiene

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"Fue cuando llegaron los vientos modernizadores que se quedaron descolgados del progreso y el desarrollo. Les pareció que aquello de cambiar huevos, acelgas o calabazas por unos papelitos verdes y marrones con números y unas caras desconocidas no tenía ningún sentido. Y más aún, sospecharon que no podía ser bueno, así que decidieron seguir con sus costumbres amonetarias." (LEER COMPLETO AQUÍ) y

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RURALIZAR Y CREAR EMPLEO. Nuevo artículo en El Periódico de Catalunya: "Pero proveer de alimentos a la población, y a la vez cuidar bosques y paisajes, es un trabajo de lo más necesario, de hecho: es imprescindible. Y esa es la propuesta, porque hay espacio, posibilidades y mucho futuro: ruralizar la economía y recampesinizar el Planeta, obteniendo en el proceso muchos, pero muchos, puestos de

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A veces pienso que miento  Pensa-miento 78: Producimos el doble de los alimentos necesarios y desperdiciamos la mitad de lo producido, entonces: doble menos mitad igual a suficiente. Pero cada año 3'5 millones de niñas y niños mueren por desnutrición. Doble y mitad, ¿son dos verdades compatibles? Mejor diría que son dos verdades inaceptables. Pensa-miento 77: En Perú se pescan –sin comerse-

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Frente a la pantalla del ordenador, mientras toma su primer café, estudia los índices bursátiles. Las deudas soberanas europeas son poco fiables, la bolsa sigue en caída libre y el petróleo es demasiado inestable, han habido hallazgos inesperados. ¿Dónde invertir? Las curvas de los granos básicos están, a su gusto, demasiado planas. (...) (leer completo aquí) -- Gustavo Duch Guillot-------------

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(...)millones de olas y rocas con las que hizo un jardín de ranas inmóviles, cangrejos gigantes de piedra o montañas cubistas, en ofrenda a la mujer amada. Leer completo: COSTAS DE VIDA Y MUERTE Gustavo Duch Guillot------------------------------PALABRE-ANDO: http://gustavoduch.wordpress.com LO QUE HAY QUE TRAGAR: http://loquehayquetragar.wordpress.com/"Porque contar es otra forma de caminar"  

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Pensa-miento 76: La Caja de Ahorros se ahogaba, se hundía [dicen] en la miseria. Pero era tanto dinero en sus arcas, tantos ladrillos en su almacén y tanto grano en sus silos, lo que engordaba su exceso de equipaje. Sin embargo, en el último suspiro –y por decisiones de sus esbirros en los ministerios- entre todas y todos la hemos rescatado. ¿Ya están a salvo? No, Esther Vivas y otras compañeras

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Contra el monocultivo de la mente. Gustavo Duch.  Pensa-miento 75: ¿Cuál es el colmo de un gobernante? Que a su país llegue un terremoto que todo lo tire y todo lo rompa. Que además provoque un tsunami que con sus olas barra la costa, destruya los arrecifes y ahogue los hoteles. Y con tan mala fortuna que el oleaje derrumbe una central nuclear que contaminaba antes y contaminará siglos después.

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Esperando pueda interesarte, adjunto los enlaces de toda la revista SOBERANÍA ALIMENTARIA, BIODIVERSIDAD Y CULTURAS número 7 EDITORIAL: Las necesarias políticas que reclama el campo AMASANDO LA REALIDAD:  La Política Agraria Común ¿una herramienta para la soberanía alimentaria? La PAC que defiende LA VIA CAMPESINA Claves para una buena PAC Mundo rural ¿cuarto mundo? La PAC y su repercusión

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PROFESIONES Gustavo Duch Guillot, 1 de noviembre de 2011 Cuando sólo era un tierno brote verde pensaba y repensaba que le gustaría ser de mayor, por eso era tan preguntón con sus parientes mayores. – ¿Cómo te fue con tu vida? ¿Cuéntame otra vez aquella aventura? ¿De verdad que fue así? Coleccionaba en su diario todas esas andanzas para después confeccionar  una lista con las cosas que le

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Amigas, amigos: EL NÚMERO 7  de la revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas ya se está distribuyendo. En él encontrarás, por ejemplo, una artículo sobre el nuevo arroz de la multinacional BASF, que ya se cultiva en el Delta del Ebro. "En algunos campos de arroz del Delta del Ebro se cultiva desde este año 2011 un nuevo arroz de la empresa BASF. La misma empresa que unos kilómetros

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"Lo han estirado en una hamaca, con un paño le humedecen la frente. Saben que trae las respuestas pero tienen paciencia. Siempre tuvieron, es propia de los pueblos amazónicos, y les salvó de todas las colonizaciones y todas las conquistas; de los misioneros, de los espías y de los caucheros; del huracán y del torrente." Leer completo en TIPNIS, CUENTO PARA EVO Y UNA ENTREVISTA EN LA VANGUARDIA: "

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Ayer, 16 de octubre, se celebró el día mundial de la alimentación. ¿Somos conscientes que nuestro planeta es un único metabolismo global? Un artículo al respecto. Gracias."Las últimas décadas de nuestra civilización se ha rendido a los buffets para atiborrarse a precio fijo; a las comilonas en días festivos y el empacho posterior; a las bacanales de calorías en cruceros, bodas y comuniones; a las

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gustavoduch 15O# Se necesitaba una voz para liderar tanta indignación.Buscaron ensindicatos, en políticos, ... Hoy la hanencontrado: en su interior.-- Gustavo Duch Guillot------------------------------PALABRE-ANDO: http://gustavoduch.wordpress.comLO QUE HAY QUE TRAGAR: http://loquehayquetragar.wordpress.com/"Porque contar es otra forma de caminar"ooo(º) ( ) (º)ooo \ ( ( ) \

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Por si es de su interés- Presentación de ALIMENTOS BAJO SOSPECHA, próximo 21 de octubre en Amayuelas de Abajo, organizado por Amigos de la Tierra. Info - 'Tratados sobre patologías alimentarias', nuevo artículo en colaboración con Jeromo Aguado"Cuando la ropa nos sobra y buscamos las sombras de los árboles, cuando el abanico nos acompaña a todas partes, cuando en toda España en Octubre vamos en

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Los días 7 y 8 de octubre, en Madrid, los encuentros "Viviendo en deudocracia: aprendiendo del Sur" tratarán de proporcionar claves para entender y afrontar la deuda y la actual situación de crisis económica que padecemos. ÉRASE UNA VEZ, LA DEUDOCRACIA Gustavo Duch Guillot   La caverna Todo marchaba como estaba planeado, impecable, sin fisuras. No se podía esperar menos de aquellos

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Muchas gracias por las felicitaciones que traslado y comparto con GRAINbesos Gustavo

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A propósito del premio nobel alternativo y la lucha contra el acaparamiento de tierras «Tomó las últimas semillas que guardaba de la cosecha pasada y con paciencia las fue moliendo frente a su cabaña, cerca de Werder en los lindes entre Etiopía y Somalia. Al acabar, Negisiti, que ha enterrado a dos hijos y tres nietos por el virus del sida, empezó a cocinar su harina. Bajo sus faldas correteaban

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Amigas y amigosQuizás tengáis ya esta información: GRAIN, una de las organizaciones editoras de la revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas ha sido reconocida con el PREMIO NOBEL ALTERNATIVO, el premio Right Livelihood. Como dice Henk, su coordinador, "es un reconocimiento a las aportaciones de numerosas personas y organizaciones que participáis en la lucha contra el creciente

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pensa-mientos de pollos y atunes Pensa-miento 73: Ya es oficial. Desde ayer, 28 de septiembre, las barbaridades han tomado un calibre notablemente mayor: 5 milímetros. Una minúscula extensión que a la hora de matar tiene una importancia descomunal. El gobierno español ha aprobado que las armas de los atuneros que faenan en el Índico –también llamada 'zona de crisis alimentaria'- alcancen el

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La insoportable insostenibilidad del sistema alimentario global Revista INTEGRAL. Septiembre 2011. Gustavo Duchper al Jordi, la Vicky i el LluísÉrase que se era un planeta sometido a las estrictas leyes de la naturaleza y gobernado tiránicamente por la sabiduría colectiva: la tierra era esponjosa y dulce; llovía dos veces por semana, los lunes por la mañana y los jueves por las tardes; los ríos

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Pensa-miento 70: El olvido es hermano de la mentira. En España se han analizado las leches que en tetrabrick salen de las industrias para llegar a nuestros vasos. Los titulares se han repetido en los medios de comunicación: la leche ha empeorado, son más pobres en calcio, grasas y omega3. Cierto, como cierto y omitido es que la leche ecológica –la leche-, se mantiene rica y nutritiva.

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CRISIS ALIMENTARIA Publicado el 19 septiembre 2011 por gustavoduch Septiembre 2011, REVISTA ECOLOGISTA, Gloria Martínez y Gustavo Duch Algo no va bien cuando el diccionario –o nuestro uso del mismo- se queda sin recursos. Al drama de levantarse por la mañana, cada mañana, y no saber qué vas a poder comer tú y tu familia, le llamamos 'crisis alimentaria'. Cuando comer pepinos, brotes

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EL BUNKER Publicado el 14 septiembre 2011 por gustavoduch El Correo Vasco, septiembre 2011. Gustavo Duch Michael es tremendamente fatalista. Cuando conoció los peligros de la energía nuclear construyó en los bajos de su casa un refugio nuclear. Como teme a los ladrones tiene también una habitación del pánico. Los alimentos y productos de limpieza que compra y utiliza para su familia llevan

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Con la boca abierta (La Soberanía Alimentaria en Europa) Gustavo Duch, septiembre 2011. La Jornada de México y Periódico Diagonal Ya tenemos aquí los primeros ajustes estructurales que los gobiernos europeos están imponiendo a su población, con el único interés de salvar el capitalismo y sus grandes beneficiarios (las banca privada, los grupos inversores y las grandes corporaciones). Y todo

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CIVILIZACIONES Para www.moving-planet.org y su 24 de septiembre. Gustavo Duch Guillot (*) La jornada se iniciaba plácidamente con la salida del Sol.  Para las gentes del campo; para las gallinas, conejos y vacas; y para las niñas y niños, que entonces salían a jugar. Y finalizaba cuando el astro desordenado y tímido decidía retirarse, a veces antes, a veces después. El Sol era el alimento

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Cómo explico yo el capitalismo Público, 5 de septiembre de 2011. Gustavo Duch. Ilustración por Javier Olivares Si fuera historiador y nutricionista, que no soy ni lo uno ni lo otro, escribiría un tratado sobre cómo entender el capitalismo y sus apetitos. Todos esos conceptos complicados que muchas veces se nos escapan quedarían, mejor o peor, explicados con ejemplos sencillos y tangibles.

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ALIMENTOS BAJO SOSPECHA. Gustavo Duch Con la confianza renovada de LOS LIBROS DEL LINCE aparece este nuevo libro "ALIMENTOS BAJO SOSPECHA, Recetas para una alimentación inteligente". En pocas páginas, ocho capítulos, varios apéndices y un genial prólogo de EL ROTO se recopilan escritos sobre cómo la agricultura, y por lo tanto la alimentación industrial, cegada por los intereses

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Enfadarse en vacaciones Vicent Boix y Gustavo Duch. El Periódico del Mediterráneo, 10 de agosto de 2011 La Fundación Antama ya está presente con su columna institucional junto a la noticia de la no autorización de un arroz transgénico experimental en Vinaròs. La fundación en cuestión tiene como misión favorecer la 'excelencia' de los cultivos 'frankestenianos' por España y hablar de sus

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Nuestro minúsculo granito de arena El Periódico de Catalunya. Gustavo Duch. 22 de agosto de 2011 En la calle de Girona de Barcelona, compartiendo local, se esconden tres pequeños colectivos que han logrado, por ejemplo, denunciar y visibilizar el fenómeno de acaparamiento de tierras agrarias en todo el mundo por parte de fondos especulativos. Después de ellos, las cabeceras de prensa

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 Pensando en Somalia, porque todo es lo mismo. Gustavo Duch. 25 de julio de 2011 Pensa-miento 69: El periodista Xavier Montanyà, durante su estancia en Nigeria, cuenta de una de las filtraciones diplomáticas que Wikileaks dio a conocer. Representantes del gobierno de los EEUU en Nigeria mandaron a sus superiores la siguiente información: «estamos tan infiltrados en el gobierno, y desde hace

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VADEMÉCUM POLÍTICO El Correo Vasco, 10 de julio de 2011. Gustavo Duch En los 70 –tiempo de misiones y de caridades-  se les conocía como países del Tercer Mundo. Fue entonces también cuando triunfó la película de ciencia ficción Encuentros en la Tercera Fase, y todo nos sonaba parecido: mundos desconocidos, lejanos, ajenos. Años después llegó el neoliberalismo y entre las primeras libertades

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No es (sólo) China La Jornada de México. 17 de julio de 2011. Gustavo Duch   Un dibujante español lo explicó con mucho acierto y en una sola viñeta. Sobre una lomita un padre muestra un enorme paisaje a su hijo: campos, montes, praderas. Y como queriendo abarcarlo todo con los brazos le dice "Algún día, hijo mío, todo esto… será China". Porque ciertamente con la cantidad de tierras que se

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 contra el monocultivo de la mente. Gustavo Duch. 12 de julio de 2011 Pensa-miento 66: Una campesina indígena mexicana, país donde germinó el maíz por primera vez, me cuenta: «cuando yo siembro mi maíz, planto tres granos en cada hoyo. Uno es para los seres del suelo, los gusanos, insectos y hongos que viven allí y cuidan de la tierra. Otro es para los animales que viven encima, los muchos

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PRIVILEGIOS 'EN CONSERVA' Gustavo Duch, 7 de julio de 2011 ¿Qué comeré hoy? es una pregunta habitual. Millones de personas no tienen respuesta, otras siempre podemos rebuscar en la despensa y qué se yo, una lata de atún en conserva siempre nos sacará del apuro. Para conservar estos privilegios, o mejor dicho, para que 25 atuneros-congeladores españoles (aunque algunos con banderas de

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Prólogo de la guía,  ¿Por qué es la Soberanía Alimentaria una alternativa? Lunes, 04 de julio de 2011  Porque son muchos los argumentos a favor de la defensa de la Soberanía Alimentaria: que el hambre se haga imposible, que el futuro se haga posible;  que el campo hierva de vida, que la Tierra se enfríe; que el león no sea el rey de la selva ni las multinacionales las reinas del Universo;  que

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LA FINANCIACIÓN EN EL MUNDO RURAL.  REVISTA Nº6 soberanía alimentaria Apreciadas amigas y amigos Al escuchar las palabras "finanzas", "financiero" o "financiación" nos vienen a la mente imágenes de los grandes bancos o entidades financieras y más, hoy día, con la crisis financiera que éstos mismos han generado. El mundo rural no es una excepción y el número 6 de nuestra revista  -recién

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MALAS ARTES PESQUERAS Artículo publicado en "Público" el 2 de julio de 1011 MIQUEL ORTEGA Y GUSTAVO DUCH Pescados contaminados en nuestras mesas y la población pesquera cada vez más diezmada. ¿En qué despachos, quién y cómo se gestionan estas calamidades? En el caso español hay muestras evidentes de que los representantes no actúan de la forma más adecuada. En el Parlamento Europeo en

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CARTAS DE AMOR Diario Información y L'Informatiu, 30 de junio de 2011. (*) Era una vez que era, que el representante de la Unió de Llauradors i Ramaders, con el apoyo de muchas otras organizaciones del País Valencià, escribió una delicada misiva al responsable de la Comisión Nacional de Bioseguridad (CNB), un organismo que vela por la correcta implantación de los transgénicos en nuestros campos

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LA FARMACIA 27 de junio. Gustavo Duch Me cuentan de un doctor de personas que trabaja por Brasil. En un dispensario pobre, de una población pobre, de un departamento pobre, parece que el galeno descubrió un remedio casero que todo lo cura, sin necesidad de medicamentos que les enferman sólo de pensar en cómo los pagarán. -Doctor, me duele la garganta. -Eso será que usted quiere, pero no

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Buenos días,                 (con muchas topas y topos emergidos por las calles) -Te adjunto el enlace a un nuevo artículo: URGENCIAS ALIMENTARIAS  ¿tenemos un sistema de producción de alimentos que degrada el arsenal médico qué tantas vidas ha salvado? - Te adjunto invitación a la presentación de LO QUE HAY QUE TRAGAR en  Associació Catalana de Sociologia (IEC)   La presentació del llibre serà

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LOS TOPOS Gustavo Duch Guillot, 17 de junio de 2011 Viven en el submundo y en el subsuelo, enterrados, casi que marginados de los placeres más gustosos del mundo exterior: un buen baño de Sol, una brisa refrescante, el color de un amanecer… Pero los topos –como explica Raúl Zibechi en su magnífico artículo en La Jornada-  excavan sus galerías desde hace mucho tiempo, entre toda la familia topuna

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Carta abierta a Evo Morales: LOS LEQUE LEQUE  Gustavo Duch Guillot, 16 de junio de 2011 Escribí de ellos hace varios años, regresando de la Bolivia nueva y orgullosa de un cambio político y de una revolución social. Los leque leque, me enseñaron una familia campesina del altiplano, son pájaros que leen el tarot, adivinadores del futuro. Según el clima tenga que llegar, según venga seco o

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A veces pienso que miento  Pensa-miento 65: Siendo injustificable la violencia, la indignación contra las movilizaciones, pienso, es la respuesta habitual, automática y estrecha de quienes no quieren que nada se mueva. ¿Miento? Pensa-miento 64: Este sistema es un caos de arriba abajo, -dice molesto un tertuliano en la radio. Exacto, pienso que no miente, debemos reconstruir un nuevo sistema,

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Otra hipótesis: ¡ fueron los coches ! El Periódico de Catalunya, 13 de junio de 2011. Gustavo Duch Hace unos meses hubo también en Alemania una crisis alimentaria por la aparición de dioxinas en algunas granjas. ¿Recuerdan? La explicación se dirigió hacia la alimentación del ganado: piensos contaminados seguramente por la utilización de residuos procedentes de la elaboración de

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Pensa-miento 62: A última hora los alumnos de bachillerato tienen clase de Historia. Hugo un buen alumno pero un poco peleón no está en el aula, ha hecho novillos. Es primavera en Madrid y llueve. Al día siguiente, cuando Hugo entra por la puerta, el maestro enojado le pide explicaciones. –Estaba en la plaza del Sol, le dice sin avergonzarse, porque allí, señor profesor, allí… se escribe la

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La ciencia Gustavo Duch, 9 de junio de 2011 Hay investigaciones vitales para el curso de la humanidad. Hay investigaciones caprichosas, que responden a inquietudes minoritarias Hay investigaciones interesantes. Pero también las hay interesadas, que antes de empezar, ya saben que resultado tienen que obtener, diga lo que diga el tubo de ensayo. Y hay investigaciones sorprendentes, como la

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EL FOCO DE LA EPIDEMIA: ¡DESCUBIERTO¡ Galicia Hoxe. Gustavo Duch. 8 de junio de 2011  La perca del Nilo, a veces vendida como mero, llega desde el lago Victoria, en el centro de África. Brasil ya es el máximo exportador de pollos; al igual que Chile lo es en el negocio de criar, engordar y repartir salmones por el mundo. Los pepinos de España viajan a Holanda en invierno; en verano hacen la

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Amigas, amigos. Mañana viernes a las 17.30h, si el tiempo y las fuerzas públicas lo permiten, estaré en la acampadabcn, en la plza Catalunya, PUNT VERD, leyendo cuentos, contando mentiras. Gracias A veces pienso que miento  Pensa-miento 61: En la República Dominicana les llaman los roscaizquierda. Son esas personas que siempre encuentran a su alrededor problemas para no avanzar y amarguras para

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Pepinos: riesgos para muchos, beneficios para pocos El Correo Vasco, 1 de junio de 2011. Gustavo Duch La 'crisis de los pepinos' o mejor dicho el brote de E. Coli que afecta al norte de Europa, es una buena ensalada donde se mezclan alarmas, angustias y mensajes de confianza. A la espera de respuestas definitivas sobre sus orígenes, y ahora que tenemos a los pepinos absueltos, me parece

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La revolución de las pancartas 28 de mayo de 2011. Gustavo Duch Guillot. 'La Jornada de México', 'Público' y 'La Voz de Asturias' Las verdades más ciertas, las razones más contundentes y los argumentos con mejores evidencias no se encuentran en las hemerotecas ni en los quioscos. El mercado capitalista, se tragó y digirió -casi por completo- a la prensa y sus libertades. Lo que eran páginas

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Amigas, amigosDisculpen el retraso en la información. La Asamblea de la Plaza Catalunya, con muy buen criterio, ha decidido aplazar los actos de hoy. ¡No es momento de cuentos! verdad?Sólo avisar a quienes teníais pensado pasar para la sesión de lecturas de LO QUE HAY QUE TRAGAR GraciasAcampemos las conciencias¡-- Gustavo Duch Guillot------------------------------PALABRE-ANDO: http://

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Algunas convocatorias que pueden ser de su interés:-Mañana 26 de mayo en Bilbo: Jornada de Soberanía Alimentaria -Entrevista en BRANDO Argentina de Lo que hay que tragar -Viernes 28 de mayo en la acampada de Pza Catalunya a las 18h, lectura de cuentos 'lo que nos hemos de tragar' -- Gustavo Duch Guillot------------------------------PALABRE-ANDO: http://gustavoduch.wordpress.comLO QUE HAY QUE

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La salud en el plato (y el abuelo Santos) El Correo Vasco, 22 de mayo de 2011. Gustavo Duch Supongo que cualquier persona tiene uno o más ejemplos. El mío era el abuelo Santos y los años que vivió, que fueron muchos y saludables. Estaba claro el porqué. Santos nació y vivió siempre en un pequeño pueblo segoviano rodeado de naturaleza en estado puro. Sus labores, de hortelano y ganadero, las

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LOS NO Gustavo Duch Guillot. 21 de mayo de 2011. En las plazas del territorio español, cientos de miles de personas, se congregan ilegalizadas para reflexionar. No les gusta lo que hay y no les gusta lo que se propone. Son LOS NO. Igualito que hace 45 años cuando el dictador se organizó su propia ley, su propia perpetuidad y su propio referéndum. Y como hoy, el día destinado a reflexionar, se

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¿Saben qué? (Acampadas globales) Galicia Hoxe. Gustavo Duch Guillot Desde la indómita Patagonia, al Sur de los sures, Magdalena Rosas junto a más de 600 mujeres se organizan para frenar -no saben cómo pero saben por qué- la construcción de cinco represas hidroeléctricas que el capitalismo italiano, español (Endesa) y chileno han diseñado para abastecer de corriente continua a sus bolsillos. «

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Prohibido acampar Gustavo Duch. 19 de mayo de 2011 A ver si lo he entendido y puedo explicarlo. Poco a poco, lo más fácil y didáctico posible, para que, la clase política -y su periodismo cautivo-, lo entiendan. Las acampadas, piden exactamente eso: un alto en el camino, un momento de calma en el recorrido, un freno en este acelerón descontrolado, un stop a nuevas medidas. Porque el Planeta y

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ACAMPADOS. Gustavo Duch Estaban. Nos mentían quienes les proclamaban como reyes de la indiferencia y el pasotismo. Ya salen de sus escondites dónde tomaban fuerzas y planeaban estrategias. Conocen. Nos engañaban quienes decían que no entendían de democracia, legalidad y política. Que sabían mucho del fuera de juego futbolístico y nada del juego político. Colectivizan. Nos decían que eran

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Graneros del mundo La Jornada de México. Gustavo Duch. 17 de mayo de 2011 Si son tan amables, lean con atención estos párrafos que tomo prestados de un diario: «El 8 de mayo más de un millar de vecinos y vecinas, indignados todos ellos y ellas salieron a la calle ante lo que consideran un nuevo atropello para su territorio. Perfiles de personas mayores, jóvenes que animan el acto

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La gran muralla y los emperadores El País. Gustavo Duch. 15 de mayo de 2011 Muchos siglos, la sucesión de decenas de emperadores  y más de 10 millones de seres humanos muertos en esa tarea, soportaron  la construcción de la Gran Muralla China. Unos dicen que sí, otros dicen que no, que tan larga es, que los astronautas la ven desde sus ventanillas. Desde la semana pasada, con la aprobación

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Las manos  Galicia Hoxe, 11 de mayo de 2011. Gustavo Duch El Diccionario de la Real Academia Española de la Lengua define el  término rural como 'Inculto, tosco, apegado a cosas lugareñas'. En contraposición, se refiere al término urbano como 'Cortés, atento y de buen modo'. El cacique se levantó. Estaba rodeado de todas las personas del clan. El clan de los Urbanos. Estaban atrapados, en la

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Pensa-mientos 58 y 59. Gustavo Duch Pensa-miento 58: Javier tiene sus campos en Tauste. Secano y cierzo le hace pensar bien el cultivo de cada año. Paseando por Barcelona, mirando las nubes del cielo, me dice «en estos días de crisis, todo se siembra de miedo». Y mirando las calles vacías, concluye «así, sólo se cosechan silencios». Pensa-miento 59: Javier campesino, es también activista

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Buenos días. Tres informaciones que pueden ser de su interés:   1. Artículo en colaboración con Miquel Ortega y publicado en LE MONDE DIPLOMATIQUE sobre el futuro de la pesca. Cámara, luces y acción: Jaume es un pescador del Maresme, una zona en Cataluña que, como muchas otros, ha visto transformar a ritmo fulgurante su entorno. En la actualidad el turismo es la actividad de costa con más peso,

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La guinda Galicia Hoxe, Gustavo Duch, 27 de abril de 2011 Somos lo que comemos –dicen- pero también podemos pensar lo contrario: que somos lo que no comemos, lo que desaprovechamos. Y digo esto pensando en mi querido Jaume. Cuando nos reunimos para alguna celebración familiar la guinda de los pasteles siempre queda apartada en un rincón de todos los platos de los comensales. Excepto en el de

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A veces pienso que miento 56 – 57. Gustavo Duch Pensa-miento 57: Parece mentira y parece imposible, pero es verdad y posible. Lo ha permitido la Unión Europea. Después del siniestro nuclear de Fukushima se han revisado los niveles de radiación aptos para el consumo de alimentos. Y se ha desempolvado una vieja normativa decretada después de Chernóbil que acepta niveles de radioactividad 3 veces

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Cómo forrarse y no entenderlo La Jornada de México, 24 de abril de 2011. Gustavo Duch Piense que Usted es el dueño de Cargill, la mayor empresa privada norteamericana que controla –más o menos- la mitad de la comercialización de granos del mundo, y llega el fin del mes. -¡Que lata, otra vez a reunirme con los contables –pensará- para que me cuenten cifras y datos que apenas entenderé, en

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Agricultura anticrisis Público. 22 de abril de 2011. Gustavo Duch El hambre, la peor y la más extendida de las pobrezas, cruel y paradójicamente nunca tuvo nada que ver con la falta de alimentos. En los últimos años, esta afirmación se presenta con su peor cara. Las crisis alimentarias –las subidas de precio de los alimentos básicos– han sido provocadas por la avaricia de personas,

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diario información – entrevistaGUSTAVO DUCH ´El minifundio nos ha alimentado 10.000 años y garantizará el futuro´ Coordinador de "Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas" presentó la semana pasada en Alicante su libro "Lo que hay que tragar", sobre los controvertidos procesos agroindustriales actuales y su repercusión social.  A. T. El concepto de "soberanía alimentaria" parece

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Ayer se celebró en todo el mundo el día de la Lucha Campesina. A propósito adjunto algunas contribuciones que pueden ser de vuestro interés-Reportaje en La Vanguardia: '1000 millones de hambrientos, 1000 millones de obesos' con datos del informe que junto con Fernando Fernández elaboramos para el WorldWatach. -Cuento en Catalunya Radio 'La sorpresa' (en catalán),-Columna de opinión 'No va más'

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La mordida Galicia Hoxe. Gustavo Duch. 13 de abril de 2011 Eran los años de la posguerra, del hambre y el trapicheo. Pero eran sus años de infancia, no tenía otros y no podía escoger. En el pueblo el futuro tenía un color muy apagado y como tantas otras familias marcharon hacia la capital, publicitada como el progreso y el desarrollo. Allí tampoco estaban fáciles las cosas, y aunque pareciera

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Pensa-mientos, contra el monocultivo de las mentes Pensa-miento 55: Dicen que las cifras bailan y que los números cantan. Pero además de esta afición por el cabaret, las matemáticas también ayudan a entender. Hoy 12 de abril –Día Mundial de Acción sobre el gasto militar- muchas organizaciones nos recuerdan que un sólo mes de huelga militar, de soldados prejubilados, de cañones averiados y

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Apreciada amiga/oYa tenemos publicado el nº 5 de la revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas. En esta ocasión el eje temático abordado es la salud en el medio rural y en la agricultura. ¿Son suficientes las políticas sanitarias en el medio rural del Estado español? ¿Las personas que viven y trabajan el medio rural tienen más riesgos para su salud? ¿La alimentación es hoy por hoy

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Apreciada amiga/o Desde la revista SOBERANÍA ALIMENTARIA, BIODIVERSIDAD Y CULTURAS queremos invitaros a la proyección del documental PIG BUSINESS y debate posterior que, junto con el CCCB y Veterinarios Sin Fronteras, coorganizamos el próximo 19 de abril. Esperamos sea de tu interés. Fuera de programa: Presenta PIG BUSINESS 19 de abril, a las 19.30hDocumental realizado por Tracy

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Revista Integral. Gustavo Duch. Marzo 2011 Desde muchos lugares del planeta están llegando informaciones coincidentes en una misma dirección: parece que se están moviendo piezas para generar un cambio muy drástico en el modelo agrícola actual. Si eso prospera muchas cosas se alterarán, se desorganizarán, pudiendo ser el principio de una revolución en este terreno, mucho más trascendental que

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Un convidem al debat amb la participació de Silvia Pérez-Vitoria, sociòloga i economista francesa, autora de molts llibres d'àmplia difusió a França i vinculada als moviments Via Campesina i Confédération Paysanne i de Gustavo Duch, que  ha participat a l'Informe del World Watch Institute, La situación del mundo 2011, amb l'article "El terremoto alimentario. Causas de la crisis

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VUELVAN A LA TIERRA Galicia Hoxe. Gustavo Duch. 30 de marzo de 2011 Javier sabía todo sobre los pájaros. De lejos, un puntito en el viento era un halcón cortejando a una halcona. Un sonido en el bosque, como cuando una rama se quiebra, eran dos chochines jugando al tú la llevas. Cuando culminaba una cima catalana, Javier sacaba de su mochila una flauta y con sus notas tocaba cuentos de

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Pensa-miento 53: «A día de hoy el 35% del maíz de los EEUU se destina a producir biocombustible. Desde el punto de vista medioambiental eso es una aberración, pero lo es mucho más cuando en el resto del mundo nos estamos quedando sin alimentos. Es absolutamente inmoral condenar a cientos de millones de personas al hambre y a la pobreza extrema a causa de esta política, por lo que creo y repito:

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Tal como lo cuento Galicia Hoxe, 23 de marzo de 2011. Gustavo Duch Me dicen desde las asociaciones de pesca artesanal de Galicia que las multinacionales de la salmonicultura quieren desembarcar frente a sus rías. ¿Empresas que llevan salmones a la escuela? ¿Instituciones que investigan el comportamiento de estos peces saltarines que remontan ríos? No, es sólo un palabrejo para confundir de lo

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Pensa-miento 51: Me pasará como Pedro y el lobo, de tanto pensamentir no me creerán cuando les fantasee con un nuevo despropósito. Una caja de ahorros, CatalunyaCaixa, espera remontar el vuelo a base de especular con la comida. Le llaman 'Depósito 100% Natural', porque con mucha naturalidad le apuestan al maíz y el azúcar, cuyas «evoluciones en el mercado ha sido muy positiva en los últimos

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Para Eduardo, que planta membrillos Galicia Hoxe. Gustavo Duch. 16 de marzo de 2011 En Nalda, La Rioja, una asociación de soñahacedoras estuvieron conversando con los más mayores de la población pues sus huertos desde hacía años permanecían abandonados al mermarse sus fuerzas para el trabajo. Años después, tres mujeres han recuperado algunas de esas huertas que ahora –agroecológicamente-

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LOS EXCESOS La expansión de la caña de azúcar, es decir, el tirón europeo hacia los agrocombustibles, es la causa más significativa de la deforestación en Brasil. El Correo Vasco. Gustavo Duch. 27 de febrero de 2011 Imagino a esos guerreros portugueses encasquetados cruzando las selvas sudamericanas en busca de dorados metales. Atravesando ríos cual mares, sufriendo ataques de bestias

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8 de marzo de 2011. Gustavo Duch Pensa-miento 49: En una escuela de Zimbabwe el maestro preguntaba sobre la función de algunas profesiones. -¿Qué hace el ebanista? –fábrica muebles respondió la niña del primer banco. -¿Qué hace la pediatra? – Es la médico de los bebés dijo un muchacho regordete- ¿Qué hace el policía? -El policía –dijo el hijo de Vimbai Zinyama- golpea a mi madre. Vimbay es

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Galicia Hoxe. Gustavo Duch. 2 de marzo de 2011 Luis es el Gerente de la 'Biblioteca Rural Itinerante de Colombia', encargada de suministrar lecturas a las niñas y niños de los poblados más extraviados, menos queridos, más ignorados… Por casi todos menos por su Servicio, público y gratuito, que con palabras escritas o recitadas sustituye de esas pequeñas retinas, asesinatos, desaparecidos,

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Matrimonios dudosos Diario Público, 25 de febrero de 2011. Gustavo Duch Como si fuera un matrimonio –de conveniencia–, durante estas semanas la Unión Europea y Marruecos tienen prevista la renovación de sus votos, o no. En concreto, se está dilucidando en mesas separadas si se mantienen los acuerdos pesqueros y agrícolas que tantas repercusiones tienen sobre los sectores rurales de Marruecos,

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Pensa-miento 47: Luis cuenta de la violencia en la Colombia rural, de cuantos y tantos años de terror, de huidas, de impunidad... «Muchos niños y niñas, no quieren hablar – dice – porque así muditos, le parece que siguen bien escondidos, como detrás de un árbol compinche» Pensa-miento 46: Hasta hace pocas semanas el jurel ha sido el pescado más habitual en las mesas populares chilenas, con un

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Repolitizar la agricultura (y el mito de la escasez) La Jornada de México 19 de febrero de 2011. Gustavo Duch. Como se advirtió a mediados del año pasado, todos los condicionantes apuntaban a una nueva y grave crisis alimentaria, que se suma a la crisis financiera generalizada y la crisis climática. Son muchos los factores que aparecen para explicarla, pero a mi entender –y al estilo de la

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La historia de 1.000 euros Galicia Hoxe. Gustavo Duch. 16 de febrero de 2011 Tenía todo el proyecto de la nueva quesería a punto, tan sólo me faltaban comprar algunos utensilios pero ya no me alcanzaban mis ahorros agotados. Los últimos años habían sido pésimos para mi pequeña explotación de vacuno. En nuestra zona dos grandes marcas controlan toda la compra de leche y marcan unos precios

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ApreciadaApreciadoEl pasado 12 de enero, un año después del terremoto de Haití, fui invitado a participar en la mesa redonda HAITÍ SE ESCRIBE CON HACHE. -Si os interesa aquí se puede leer la 'conferencia-cuento' impartida:  Texto - o aquí enlazar con el video grabado de la misma conferencia: Video Ver vídeo: EL DRAMA DE LOS BAOBABS (Haití un año después) -- Gustavo Duch Guillot--------------

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Pensa-miento 45: Recientemente, en una charla, cité un dato muy alarmante: que en los últimos años, en Europa, cada minuto se abandonan tres fincas (o explotaciones) agrarias. El representante de la Unión Europea  con el que compartía mesa redonda, me rectificó. «Ese dato no es correcto, no son tres abandonos por minuto… son tres 'ajustes estructurales' por minuto». ¡Qué alivio, pensaba que

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LOS UNOS Gustavo Duch. Galicia Hoxe, 2 de febrero de 2011 Las tienen de todos los tipos: de combinación manual, ignífugas, de apertura retrasada… Son los más acreditados coleccionistas de cajas de caudales, y las custodian repletas. Viven muy ocupados así que sus labores se las encomiendan a otras personas. Criados  mestizos, vira latas o mil-leches les pasean sus mascotas, genes purasangres a

PLATAFORMA RURALhttp://www.blogger.com/profile/03222106819749261592noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-34815998.post-23206565695567944242011-01-31T12:31:00.000+01:002011-01-31T12:33:02.239+01:00

Amigas y amigos. Os anunciamos que los contenidos del número 4 de la REVISTA SOBERANÍA ALIMENTARIA, BIODIVERSIDAD Y CULTURAS ya están disponibles en la web. Os adjunto el índice por si os pudiera interesar,  ------------------------ EDITORIAL El deber de ciudar la tierra AMASANDO LA REALIDAD "Resacralizar" la tierra La propiedad privada de la tierra Defender el comunal Mapa de la

PLATAFORMA RURALhttp://www.blogger.com/profile/03222106819749261592noreply@blogger.com0